在中国，有一道十分受欢迎的食材，牛肚！它几乎成为外出就餐时必点的一道菜，在国内，也有爆炒牛肚和卤牛肚等多种吃法，不过价格都十分昂贵，在香港，小小的一碗牛杂汤就要40港币！
但是你知道柬埔寨人都是如何吃牛肚的吗？柬埔寨地处东南亚，虽然是一个小国，但是牛肉却卖得异常便宜，他们一次就准备上10斤的牛肚，这可都是新鲜割下来的牛肚，这么大一张，像衣服一样，在国内没有几百元根本买不到，现在谁还敢这样吃牛肚？柬埔寨人会直接将其丢进热水中，放入各种调料焯一下水！
柬埔寨美女会将大张的牛肚捞起来，直接切成小块，然后配着酱料来吃，这也是东南亚国家最常见的吃法，还有些人会将牛肚继续丢进锅中，然后放入各种调料，煮成一锅浓稠的咖喱汤，无论哪种吃法她们都很喜欢，你更喜欢哪种吃法呢？