说回公路，虽然柬埔寨的公路也多少有些坑坑洼洼，但总体来说还是比老挝的公路要稍微好点，尤其我们还走了一段由中国人援建的公路，一点不夸张，简直就是总算回到了21世纪的感觉。我们在老挝柬埔寨这些天，早已习惯了平均时速40公里的现状。
那天突然上了这段由中国援建的公路，这要是在中国根本不会有任何感觉，尤其南方那些新修的带有跨山高架桥的高速公路，说它是艺术品我都觉着不为过。
柬埔寨这种援建的公路在国内应该属于国道的档次吧，但当时一驶上路面，车里的人都不觉为之一振，在酷热的柬埔寨眼睛就像吃了冰激凌一样透爽，屁股底下就像坐了一个水床一样，再也感受不到颠簸，再也听不到轮胎与地面摩擦出来的噪声，平时那种稍微开快点就能把自己脸蛋子都颠颠痒了的感觉彻底没有了。
脚底下也开始收不住了，生怕这段公路不跑起来余下的行程再也遇不到这样好的路面了。也加上那天开车的是一个22岁的小伙子，憋闷已久的心情猛然释放开来，疯了一般跺下油门，我眼瞅着仪表盘上的指针指向一百七八的时速，那叫一个过瘾。
可惜的是这段路没有多长的距离，现在金边到暹粒的高速公路已经由中国开始修建，但愿下次来的时候能在那条高速路上风驰电掣一回。
说到开车不得不提一下我们这次开的大钟途昂吉普车，记得有天早上在金边的酒店停车场里，我靠着车边正在拍照，一个当地人走过来问我开的这是什么车。由于当时我正在全心拍照，就随口说了一句大众车。
人家又问我这是大众哪款车？我指了一下车后的字母告诉他就是这款。说完了自己都觉着不好意思，人家客客气气地来问我，我这两句回答就跟律师说话似的：百分之百正确，但百分之百没用。典型是在敷衍人家，赶紧放下相机扭过身来看着他。
他说自己从来没见过这款大众车，问我这是不是大众新出的顶级越野车款？途昂这款SUV个头确实很大，正好我们的车旁边还停着一辆大众顶级的吉普途锐，挨在一起的两辆车一比，途锐车在途昂面前明显显得小巧玲珑。
这我才突然想起来，告诉他这款车只在中国和北美地区销售，并不是什么顶级的吉普。人家向我竖起了拇指，说如果能出口到柬埔寨来就好了。不过说实话，这款车确实不错，我开的是2.0增压款，提速、刹车、舒适性都很不错。但据开过六缸途昂的队友讲，我这种四缸的根本就没法比，驾驶感受差得不是一星半点。
柬埔寨田野风光
今天到了柬埔寨，那就聊一聊它的美食吧。比较受欢迎的几种小吃有仙草冻，这是柬埔寨很出名的一种甜品，是从海藻里提取一种可以使用的明胶做成果冻状的甜品，上面覆盖芋头、薏米、红豆等点缀，再淋上椰汁，夏天喝上一碗超级清凉！
还有酸橙牛肉沙拉，其实说是沙拉但又不是沙拉，主要是牛肉，这道小吃里牛肉会被切成非常薄的的薄片，很轻易就将酸橙汁吸收进来，很多柬埔寨的男士会更喜欢生的牛肉，但是烤的牛肉片会有更多辛香的味道，再加上薄荷、青椒等配料，让这道小吃更加香辣可口。
柬埔寨有海，海鲜一定不能错过，螃蟹是柬埔寨常见的食物，炒则是柬埔寨人对螃蟹最经常的烹饪方式，在柬埔寨的白马市，这道当地特色菜是用最新鲜的螃蟹跟青椒一起炒制而成的，和在别的国家吃到的螃蟹肯定不一样哦。
柬埔寨的贡布青椒是享誉全世界的美食，有着芳香的味道，柬埔寨的新鲜贡布青椒是你绝对没尝过的风味，尝过一口青椒和螃蟹一起烹饪之后的美味，这辛香的味道就会一直留藏在你脑海里。
和老挝一样，柬埔寨也曾经是法属殖民地，法棍三明治也是柬埔寨人离不开的美食，这道小吃是受到法国菜的影响，由法棍夹着肉、青瓜以及各种酱料，还有柬埔寨独特的腌肉，口感有着法棍的酥脆，又有着非常本地特色的味道，在当地十分出名。
怎么样，有没有流口水的感觉？明天我就能到金边了，在这个国际化的大都市里要尝遍柬埔寨的美食，但让我没想到的是在金边我却去了一家想也想不到的特色餐厅，一个让全体车队成员都嗨翻的特色餐厅。什么餐厅？等我到了金边再给大家讲吧。
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