烤鸡,烤鱼,烤火腿
这种很普通的食物,看似哪个国家都有,好像都能吃到,但是柬埔寨的烤鸡,烤鱼,烤火腿有自己独特的特点。
铁板炒面
炒面炒粉和炒饭特是街头非常常见的食物,一般用鸡肉、牛肉或者是猪肉和粉、饭、或者面一起在铁板上炒,最后根据自己的喜欢搭配蛋或者是各种调料。
法棍三明治
柬埔寨在饮食文化上深受法国文化的影响。柬式三明治是将法棍从中间切开,里面涂上黄油或者番茄酱,加上肉片、萝卜丝、腌黄瓜,鸡蛋等,法棍三明治非常有嚼劲,搭配里面好吃的配料,口感非常好吃。
酸汤鱼
酸汤鱼是本地人的家常菜,主材料有鱼、柠檬草、大蒜、菠萝、豆芽,再加点糖、鱼露和盐做成。