除了红色高棉统治下的严峻过去之外，金边经常难以被任何事物所定义。即使在今天，吐斯廉屠杀博物馆和ChoeungEk杀戮场仍是参观人数最多的景点。然而，红色高棉于年垮台；目前70%以上的人口都在30岁以下，他们打算彻底改写柬埔寨首都的形象。
幸运的是，柬埔寨在过去的一年半里能够保持一些常态，孤独星球的撰稿人NickyRay在此记录了这一点。
从大流行中走出来，金边重新成为一个快速崛起的大都市，拥有闪闪发光的摩天大楼、世界一流的餐厅和世界上发展最快的主要机场之一。从性别弯曲的舞者到后院酿酒师和有抱负的艺术家，创新正在这里发生，因为这座城市摆脱了过去的外衣，并以乐观的态度展望未来。
哪里可以买到金边最好的咖啡
金边的经典景点——包括华丽的皇宫、装饰艺术风格的中央市场和山顶的塔山寺（这座城市的故事开始的地方）——都紧靠西哈努克大道以北的强大湄公河。这是观看穿着藏红花的僧侣漫步经过闪闪发光的寺庙并潜入刺激性市场的好地方，但要欣赏城镇时尚的一面，最好前往南部和内陆。
BoeungKengKang(BKK)是位于PreahSihanouk下方的一片绿树成荫的地区，由于其第三波咖啡店（有柬埔寨咖啡豆！）和时尚的环保精品店，特别是在GoldenStreet（St）附近和兰卡巷。
附近，在新近时尚的俄罗斯市场附近，国家博物馆每天晚上都会举行传统表演，这是世界上最大的高棉雕塑收藏馆。
在城镇的南部边缘，占地3.4公顷的前李维斯工厂于年完全改造成金边工厂，这是一个由壁画覆盖的企业家、艺术家和创意思想家的中心。骑车穿过广阔的校园（有50辆免费自行车），您会遇到四个画廊，其中包括美国最大的当代艺术空间Kbach。还有一个滑板公园、剧院、电影院、市场、餐厅、啤酒厂和联合办公空间，因此您可以轻松地将自己停在这里几个小时。
在哪里吃饭并有所作为
夹在泰国和越南的烹饪强国之间，柬埔寨似乎不是一个美食目的地。再想想。带着低期望抵达首都的游客常常被金边新兴厨师的创造力所震惊。
不容错过的餐厅包括NesatSeafoodHouse（供应从南部海岸捕捞的最好的软壳蟹和牡蛎）、Malis（高棉美食的巅峰）和VibeCafé（您可以在那里查看城市发展的脉搏）素食场景）。
金边还拥有许多可以为公益事业而用餐的地方，包括充满艺术气息的斯科特之家，这是柬埔寨儿童基金会和烹饪艺术学院之间的创造性合作。当地人道主义组织树联盟运行在两个城市的主要地址在高危青少年职业培训：朋友（融合小吃）和Romdeng（柬埔寨国家车费一样横行，传统的咖喱菜）。您还可以在DineintheDark熄灯用餐，视障服务员会引导您完成三道菜的餐点，旨在唤醒未充分利用的感官。
金边最好的当地饮品
随着这座城市朝着更精致的夜生活场景迈进，肮脏的女主人酒吧和肮脏的酒馆正在成为过去，西方人与来访的背包客举行法庭。在较新的酒吧，您更有可能找到设计天赋和（危险的负担得起的）精酿鸡尾酒的嗜好。
这场运动的核心是BassacLane，这是一条靠近St的小巷，里面有许多壁橱大小的酒吧，迎合了这座城市的时髦波西米亚风格。从这里步行五分钟，您会发现许多酒的原料：Samai。甘蔗起源于东南亚，因此这家优质朗姆酒酿酒厂的委内瑞拉所有者认为自己将这种精神带入了完整的循环。在每周四晚上的品酒会上尝试贡布胡椒朗姆酒等当地饮品。
在整个俄罗斯市场附近的城镇，看看SundownSocialClub，这是一家时髦的屋顶酒吧，可以鸟瞰俄罗斯市场和RielBrewing，这是十几家新的精酿啤酒厂之一（其他杰出的啤酒厂包括Himawari和Cerevisia）。
当时钟一过午夜时分，俱乐部就会在St51和St的交汇处开始行动，这被恰当地称为“51区”。这里的几家LGBTQ场所，包括BlueChili和HeartofDarkness，都因其奢华的深夜变装秀而吸引了大批观众。
柬埔寨人迹罕至
关于住宿地点的最佳建议
金边提供令人难以置信的物超所值，拥有一系列令人眼花缭乱的旅馆、宾馆和豪华度假村，可满足各种口味和预算。
寻求和平和隐私的背包情侣对SLA赞不绝口，这是一家靠近国家博物馆的精品旅馆，其一尘不染的宿舍包括带隐私窗帘的双人双层床。想要享受游泳池和酒吧等福利的Poshpackers，又不想在ManorHouse预订床位的全套派对旅馆，ManorHouse是独立纪念碑附近的一次性别墅酒店，在不失魅力的情况下成功转型为经济型酒店。
那些愿意花40美元或更多的人将被宠坏。高层PatioHotel拥有充满艺术气息的客房内的镶嵌石头淋浴间、全景屋顶无边泳池以及位于BKK城市最时尚小巷之一的无与伦比的环境。距离兰卡寺仅几步之遥，兰卡别墅是一处更为低调的酒店，其客房位于传统的高棉别墅内，所有客房均俯瞰着阴凉的游泳池和芬芳的花园。
MAADS酒店集团在整个东南亚地区拥有一些最大气的城市酒店，在该市的高档精品店中占据主导地位。他们最新的前哨是皇家宫殿附近的热带别致PenhHouse，但最好的仍然是拐角处的Pavilion。这家优雅的仅限成人入住的酒店坐落在一栋梦幻般的法式别墅内，别墅内有两个青色游泳池，其漂亮的套房还设有更多私人小型游泳池。